El próximo sábado día 20 de junio, a las 19 horas, en la Sala Dorada del Castillo Papa Luna de Illueca, tendrá lugar la presentación de un nuevo libro de la Comarca del Aranda.
Se trata del trabajo de investigación sobre la República y represión franquista en todos los municipios de la Comarca, además de la localidad de Arándiga y la descripción arqueológica de las exhumaciones realizadas en la zona.
Son los autores: Enrike García Francés, Raquel Cuartero Arina y Enrique Villarreal Armendáriz.
jueves, 18 de junio de 2009
lunes, 15 de junio de 2009
SAN JORGE. FIESTA Y RECETAS
Para la fiesta d San Jorge, todas las actividades tuvieron un gran éxito de público. También hubo gran curiosidad por conocer las recetas de las deliciosas rosquillas y del jabón que estuvo elaborando Pilar Urbano.
Hoy las ponemos en el blog, para que nuestros lectores intenten conseguir unos productos tan bien elaborados como los del día de San Jorge.
ROSQUILLAS:
2 huevos
½ harina
taza azúcar
taza aceite
taza agua
media taza anís
1 sobre levadura o 3 gaseosas
ralladura limón
* La medida es taza de café o 70 cl.
Batir bien, moldear y freír en aceite templado, después untar en azúcar o canela y servir para degustar.
JABÓN LÍQUIDO PARA LAVADORA A PARTIR DE ACEITE USADO DE FREIR
Componentes
1. L. de aceites usados (o sebos y grasas 850 gr.)
250 gr. De sosa sólida en lentejas, perlas, etc.
100 gr. De carbonato sódico o bicarbonato sódico
5 l. de agua
Zumo de dos limones (al final)
Esencia de pino u otra (al final)
Preparación por método frío:
Colocamos la sosa en un recipiente de plástico seco de al menos 7 litros de capacidad, añadimos toda el agua removiendo bien hasta que se disuelva completamente la sosa, luego incorporamos el carbonato y removemos bien, finalmente añadimos el aceite (filtrado con colador de malla metálica), batimos nuevamente durante al menos 20 minutos; en los días sucesivos removeremos al menos tres veces al día.
La reacción de formación del jabón (saponificación) es lenta, tarda entre 5 ó 10 días, se favorece con la agitación, pudiendo utilizar una varilla de mezclar pintura o la batidora, y aumentando la superficie, mejor el cubo ancho que alto. Notaremos que el jabón esta hecho porque el aceite ha desaparecido.
Si transcurridos 10 días persiste el aceite o tiene un color marrón claro, hay que añadir un poco más de sosa y lo haremos disolviéndola en un poco de agua. Si esta muy blanco y al introducir la mano pica un poco es que le falta aceite, añadiremos un vaso pequeño de aceite, batir con la batidora y comprobar al cabo de dos días.
En muchos momentos el aspecto es el de una mayonesa cortada sobrenadando en un líquido. Necesitamos homogeneizarla y diluirla para usar en la lavadora, añadimos otros 10 ó 15 litros de agua, batimos con la batidora, quedara con un aspecto muy blanco y cremoso; calentamos suavemente y agregamos el zumo de los limones removiendo hasta que adquiera un aspecto cremoso y acaramelado, dejar enfriar, añadir las esencias y envasar.
Una variación muy interesante y que proporciona un olor agradable es recolectar unas planta aromática (romero, tomillo, lavanda, etc...) hervirla, colar bien el agua y añadirla ella última fase en vez del agua de manantial.
Para fabricar jabón de tajo; es el mismo procedimiento pero por cada litro de aceite se añade solo 1 litro de agua. Tarda mucho menos tiempo (uno o dos días), volcarlo sobre una tabla y cortarlo en porciones y dejar terminar de secar al menos tres días.
Usos: Tal y como lo hemos fabricado, tiene la misma concentración que los jabones líquidos que venden en las tiendas, por lo que podemos usar como medida el tapón del detergente que usábamos antes.
Para manchas persistentes, aplicar sobre la mancha y a la lavadora o a remojo.
Si el agua es muy dura para que la ropa salga más suave añadir al jabón una pastilla antical que no contenga fosfatos. O un vaso del limpiador anterior en la cubeta del suavizante.
OJO; Este jabón no actúa bien en agua muy fría, por lo que en invierno conviene poner el lavado a 30º centígrados.
Hoy las ponemos en el blog, para que nuestros lectores intenten conseguir unos productos tan bien elaborados como los del día de San Jorge.
ROSQUILLAS:
2 huevos
½ harina
taza azúcar
taza aceite
taza agua
media taza anís
1 sobre levadura o 3 gaseosas
ralladura limón
* La medida es taza de café o 70 cl.
Batir bien, moldear y freír en aceite templado, después untar en azúcar o canela y servir para degustar.
JABÓN LÍQUIDO PARA LAVADORA A PARTIR DE ACEITE USADO DE FREIR
Componentes
1. L. de aceites usados (o sebos y grasas 850 gr.)
250 gr. De sosa sólida en lentejas, perlas, etc.
100 gr. De carbonato sódico o bicarbonato sódico
5 l. de agua
Zumo de dos limones (al final)
Esencia de pino u otra (al final)
Preparación por método frío:
Colocamos la sosa en un recipiente de plástico seco de al menos 7 litros de capacidad, añadimos toda el agua removiendo bien hasta que se disuelva completamente la sosa, luego incorporamos el carbonato y removemos bien, finalmente añadimos el aceite (filtrado con colador de malla metálica), batimos nuevamente durante al menos 20 minutos; en los días sucesivos removeremos al menos tres veces al día.
La reacción de formación del jabón (saponificación) es lenta, tarda entre 5 ó 10 días, se favorece con la agitación, pudiendo utilizar una varilla de mezclar pintura o la batidora, y aumentando la superficie, mejor el cubo ancho que alto. Notaremos que el jabón esta hecho porque el aceite ha desaparecido.
Si transcurridos 10 días persiste el aceite o tiene un color marrón claro, hay que añadir un poco más de sosa y lo haremos disolviéndola en un poco de agua. Si esta muy blanco y al introducir la mano pica un poco es que le falta aceite, añadiremos un vaso pequeño de aceite, batir con la batidora y comprobar al cabo de dos días.
En muchos momentos el aspecto es el de una mayonesa cortada sobrenadando en un líquido. Necesitamos homogeneizarla y diluirla para usar en la lavadora, añadimos otros 10 ó 15 litros de agua, batimos con la batidora, quedara con un aspecto muy blanco y cremoso; calentamos suavemente y agregamos el zumo de los limones removiendo hasta que adquiera un aspecto cremoso y acaramelado, dejar enfriar, añadir las esencias y envasar.
Una variación muy interesante y que proporciona un olor agradable es recolectar unas planta aromática (romero, tomillo, lavanda, etc...) hervirla, colar bien el agua y añadirla ella última fase en vez del agua de manantial.
Para fabricar jabón de tajo; es el mismo procedimiento pero por cada litro de aceite se añade solo 1 litro de agua. Tarda mucho menos tiempo (uno o dos días), volcarlo sobre una tabla y cortarlo en porciones y dejar terminar de secar al menos tres días.
Usos: Tal y como lo hemos fabricado, tiene la misma concentración que los jabones líquidos que venden en las tiendas, por lo que podemos usar como medida el tapón del detergente que usábamos antes.
Para manchas persistentes, aplicar sobre la mancha y a la lavadora o a remojo.
Si el agua es muy dura para que la ropa salga más suave añadir al jabón una pastilla antical que no contenga fosfatos. O un vaso del limpiador anterior en la cubeta del suavizante.
OJO; Este jabón no actúa bien en agua muy fría, por lo que en invierno conviene poner el lavado a 30º centígrados.
FIESTA DE SAN JORGE
El pasado día 23 de Abril, Fiesta de San Jorge, y Día del Libro, se celebró en la plaza una gran fiesta en la que colaboró activamente la Asociación ACALI.
Ésta fue la programación:
A PARTIR DE LAS 10,30 HORAS
LA PLAZA DE ESPAÑA
LECTURA PÚBLICA:
Homenaje a D. Antonio Machado
III FERIA DEL LIBRO DE OCASIÓN.
TALLERES CREATIVOSPARA NIÑOS.
DEMOSTRACIÓN DE OFICIOS
JUEGOS.
12,30 horas: Animación Infantil con
el grupo TRAPALANDA "El libro de Tirant".
18 horas: II CONCURSO DE POSTRES
En la cafetería del Pabellón
AYUNTAMIENTO
ILLUECA
Colaboran: ORGANIZAN:
• ACALI
• EDUCACIÓN
ADULTOS
• BIBLIOTECA
Ésta fue la programación:
A PARTIR DE LAS 10,30 HORAS
LA PLAZA DE ESPAÑA
LECTURA PÚBLICA:
Homenaje a D. Antonio Machado
III FERIA DEL LIBRO DE OCASIÓN.
TALLERES CREATIVOSPARA NIÑOS.
DEMOSTRACIÓN DE OFICIOS
JUEGOS.
12,30 horas: Animación Infantil con
el grupo TRAPALANDA "El libro de Tirant".
18 horas: II CONCURSO DE POSTRES
En la cafetería del Pabellón
AYUNTAMIENTO
ILLUECA
Colaboran: ORGANIZAN:
• ACALI
• EDUCACIÓN
ADULTOS
• BIBLIOTECA
viernes, 12 de junio de 2009
SOROLLA A TU ALCANCE
La asociación Acali está haciendo gestiones para visitar la exposición de Sorolla en el Museo del Prado. Si estás interesado, puedes contactar con la Asociación, antes del 30 de junio
jueves, 11 de junio de 2009
ÚLTIMO LIBRO DE STIEG LARSSON
Se titula: "La reina en el palacio de las corrientes de aire"
En él, Salander planea su venganza contra el hombre que trató de matarla y contra las instituciones gubernamentales que casi destruyeron su vida.
Pero no va a ser una campaña directa. Tras recibir una bala en la cabeza, Salander está bajo una férrea supervisión en Cuidados Intensivos, y se enfrenta a un juicio por tres asesinatos en el momento que le le den el alta.
Con la ayuda del periodista Mikael Blomkvist y sus investigadores de la revista Millenium, Salander tendrá no sólo que probar su inocencia, también deberá identificar y denunciar a los políticos corruptos que permitieron a los vulnerables convertirse víctimas de abusos y violencia. Salander está lista para devolver los golpes.
En él, Salander planea su venganza contra el hombre que trató de matarla y contra las instituciones gubernamentales que casi destruyeron su vida.
Pero no va a ser una campaña directa. Tras recibir una bala en la cabeza, Salander está bajo una férrea supervisión en Cuidados Intensivos, y se enfrenta a un juicio por tres asesinatos en el momento que le le den el alta.
Con la ayuda del periodista Mikael Blomkvist y sus investigadores de la revista Millenium, Salander tendrá no sólo que probar su inocencia, también deberá identificar y denunciar a los políticos corruptos que permitieron a los vulnerables convertirse víctimas de abusos y violencia. Salander está lista para devolver los golpes.
miércoles, 3 de junio de 2009
El próximo sábado 6 de junio a las 19:30 horas, en la Carpa de La Feria del Libro de Zaragoza (Plaza Santa Engracia), se presenta la nueva novela juvenil y de misterio de Fernando Lalana y José María Almárcegui, "El Círculo Hermético", publicada por la editorial San Pablo.
Al acabar el acto habrá firma de ejemplares.
Al acabar el acto habrá firma de ejemplares.
FERIA DEL LIBRO
Se está celebrando la Feria del Libro en distintas capitales de provincia.
No dejéis de visitarla, si tenéis ocasión para ver las novedades.
No dejéis de visitarla, si tenéis ocasión para ver las novedades.
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